| Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Preiselbeeren |
| Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel, dazu Petersilienkartoffeln |
| FeuerWerk Toast zartes Schweinerückensteak auf getoastetem Weißbrot mit gegrilltem Speck und Cocktailsauce, fein garniert |
| Tiroler Forellenfilet gegrilltes Forellenfilet mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln |
| Bunte Blattsalate herzhaft mariniert mit gegrillten Hühnerbruststreifen und Knoblauchbrot |
| Bunte Blattsalate herzhaft mariniert mit gebackenem Zillertaler Bergkäse und Knoblauchbrot |
| Bunte Blattsalate herzhaft mariniert mit Pressknödel |
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