SpitzaufKitz2016 - Binderholz FeuerWerk
 
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Spitz auf Kitz

(c) Eva Lesjak

Samstag, 23. April 2016
Beginn 19.00 Uhr

Spezialitäten vom heimischen Ziegenkitz

Für musikalische Unterhaltung sorgt die Gruppe 'AusgfuXt.'

Die Wurzeln haben sie in der Volksmusik, ihre  Äste jedoch sind ausgestreckt in die unendlichen Sphären der Musik. Eine feste Verwurzelung  also in Tradition, in heimischer Kultur und Brauchtum  und doch so offen für Neues und  Anderes.

Das umfangreiche Repertoire wird selbst arrangiert und bearbeitet. So bekommen die neuen, die altbekannten und die eigenen Melodien ihren ganz eigenen AusgfuXten Touch. 'Diese Gestaltungskraft auszuschöpfen ist und bleibt unsere große Leidenschaft!' (Philipp Egglmeier)

Lisa Katharina Hörzer, Innsbruck
Violine, Harfe, Gitarre, Kontrabass, Percussion, Vocals

Vinzenz Härtel, Kufstein
Steirische Harmonika, Flügelhorn, Trompete, Gitarre, Kontrabass, Cajon, Percussion, Vocals

Philipp Egglmeier, Graz
Steirische Harmonika, Klarinette, (E-)Gitarre, Kontrabass, Cajon, Percussion, Vocals

Michael Weisl, Irdning
Tuba, Gitarre, Kontrabass, Cajon, Percussion, Vocals

Hier finden Sie eine Hörprobe des Quartetts.



Eintritt

Konzert und 4-Gang-Menü wahlweise mit oder ohne Kitzspezialitäten € 35,-

 

Menü

KITZ - MENÜ
Hausgemachte Ravioli mit Kitzfleisch und Bärlauch gefüllt,
dazu braune Butter und Fügener 'Bergkas'

***

Consommé vom Ziegenkitz mit Leberknöderl und Gemüsestreifen

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Gefüllter Kitzschlegel und Cordon Bleu vom Kitzrücken
mit Butternockerl, Karottenpüree und Bohnenbund

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Panna Cotta von der Ziegenmilch mit Rhabarber und Erdbeeren

 

KITZFREIES - MENÜ
Hausgemachte Ravioli mit Kalbsfleisch und Bärlauch gefüllt,
dazu braune Butter und Fügener 'Bergkas'

***

Consommé mit Grießknöderl und Gemüsestreifen

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Hühnerbrüstchen mit Spargelfülle
mit Butternockerl, Karottenpüree und Bohnenbund

***

Panna Cotta mit Rhabarber und Erdbeeren

 

Kartenvorverkauf

Tickethotline +43.664 612 33 39
oder per E-Mail an feuerwerk@binderholz.com

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